A LEGÙ piadina gyorsan elkészíthető, gluténmentes és gazdag növényi fehérjékben!
Egy tálban keverd össze a lisztet, sót, élesztőt. Adj hozzá vizet, napraforgóolajat, olívaolajat, és kézzel jól gyúrd össze.
Dolgozd ki jól a tésztát, amíg rugalmas állagot nem kapsz. Oszd ketté a tésztát, és formálj két golyót.
Nyújtsd ki sodrófával körülbelül ½ cm vastagságúra. Segíthetsz magadnak azzal, hogy jól beolajozod a felületet, vagy két sütőpapír/fólia lapot használsz.
Melegíts fel egy grillt vagy tapadásmentes serpenyőt. Helyezd rá a tésztakorongot, és süsd alacsony lángon körülbelül 2 percig mindkét oldalát.
Töltsd meg ízlés szerint, mi stracchinót, rukkolát és koktélparadicsomot ajánlunk!
Sodrófa
Hűtőszekrényben tárolandó legfeljebb 2-3 napig.
Italia
Nessun dato nutrizionale inserito
