Gyors recept kenyér/pogácsa készítéséhez, amely nem igényel hosszú kelesztést, és hentesáruval való társításra javasolt. Kb. 5 perc elkészítési idő és néhány perc sütési idő, egyszerű hozzávalókkal.
Egy tálban keverjük össze a lisztet az instant élesztővel és a sóval.
Adja hozzá a vizet és az extra szűz olívaolajat, és gyorsan keverje össze, amíg homogén tésztát nem kapunk.
Formáljuk meg a kenyérformát vagy kis pogácsákat, és helyezzük őket egy enyhén olajozott vagy sütőpapírral bélelt tepsire.
Süssük előmelegített sütőben 200°C-on kb. 8-12 percig, vagy amíg a teteje aranybarna és a közepe megfőtt.
Sütőből kivéve hagyjuk langyosra hűlni, majd szeleteljük és tálaljuk a húsos felvágottal vagy más felvágottakkal.
Tál
Sütőtepsi
Kanál vagy spatula
Sütő
Toszkán sonka
Recept Instagram posztból; gyors elkészítésként javasolják, amikor nincs kenyér otthon. A megadott mennyiségek egy kis kenyérre vonatkoznak; a sütési idő a sütőtől függően változhat.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 319,25 |
| Szénhidrátok (g) | 70,81 |
| amelyből cukrok (g) | 1,66 |
| Zsír (g) | 0,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,08 |
| Fehérje (g) | 10,86 |
| Rostok (g) | 2,15 |
| Akció | 0,28 |
