Toszkán panzanella
Fedezze fel a toszkán panzanellát: egy friss saláta szikkadt kenyérrel és szezonális zöldségekkel. Autentikus íz és olasz hagyomány. Próbálja ki a receptet most!
Hozzávalók
- Szikkadt toszkán kenyér
350g350g - Érett fürtös paradicsom
220g220g - Fehérborecet
60g60g
Megvásárolható termékek
Teljes kiőrlésű Pane Cafone kb. 2,4 kg
1 termék1 termék €8.4Szicíliai szárított paradicsom 200g
1 termék1 termék €4.3La Valeccia borecet 500ml
1 termék1 termék €5.45
Előkészítés
- 1. LÉPÉS 6-BÓL
Vágja a kenyeret szeletekre, majd durva kockákra. Tegye a kenyeret egy tálba, és adja hozzá a vizet és az ecetet.
- 2. LÉPÉS 6-BÓL
Keverje jól össze, hogy a kenyér egyenletesen felszívja a folyadékot, majd tegye félre.
- 3. LÉPÉS 6-BÓL
Vágja a paradicsomot negyedekre, majd kisebb darabokra. Távolítsa el az uborka héját, vágja le a végeit, és szeletelje vékonyra. Tisztítsa meg a hagymát, és szeletelje vékonyra.
- 4. LÉPÉS 6-BÓL
Vegye elő a tálat a kenyérrel, és keverje újra össze, majd adja hozzá a hagymát és az uborkát.
- 5. LÉPÉS 6-BÓL
Adja hozzá a paradicsomot is, és keverje össze az egészet, majd tépje darabokra a bazsalikom leveleket kézzel.
- 6. LÉPÉS 6-BÓL
Fűszerezze sóval, borssal és olajjal. Keverje össze újra, és tárolja a hűtőben a panzanellát, amíg tálalásra nem kerül.
Általános információk
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 88,06 |
| Szénhidrátok (g) | 18,56 |
| amelyből cukrok (g) | 1,27 |
| Zsírok (g) | 0,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,02 |
| Fehérje (g) | 2,71 |
| Rost (g) | 1,31 |
| Só (g) | 0,18 |
Tápérték információk
- Fehérjék2,71g·12%
- Szénhidrátok18,56g·82%
- Zsírok0,16g·1%
- Rost1,31g·6%