Diós sárgarépa
🔥 Nincs ötleted ma estére, vagy kevés időd van, mielőtt elkezdődik a kedvenc műsorod? Itt van egy igazán gyors és sokoldalú recept. 💡 Tipp: ez egy egész évben elkészíthető recept: nyáron hidegen, pirítósra tálalva, vagy télen mézzel díszített krutonnal. Vagy használhatod ezt a köretet tortellini vagy rusztikus piték töltelékeként.
Hozzávalók
- Sárgarépa
3darab3darab - Dióbél
6darab6darab - Vaj
20g20g - Friss hagyma
0.5darab0.5darab - Sóízlés szerint
- Zsályaízlés szerint
- Szerecsendióízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Mossa meg és hámozza meg a sárgarépát.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Vágja a sárgarépát 3 mm vastag szeletekre.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Vágja finomra a hagymát.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Tegye a sárgarépát és a hagymát egy serpenyőbe a vajjal közepes lángon.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
5 perc főzés után ízesítse sóval.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
A főzés végén adja hozzá a diót és a fűszereket.
Javaslatok
Serpenyő
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig. Fagyasztható.
További információk
Ez a diós sárgarépa egy sokoldalú és gyorsan elkészíthető köret. Ideális gnocchi, piadina ízesítésére vagy kemény tojás és felvágottak kísérőjeként. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható.
Eredet
Italia, Basilicata
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 463,36 |
| Szénhidrátok (g) | 5,81 |
| amelyből cukrok (g) | 4,58 |
| Zsír (g) | 43,85 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,46 |
| Fehérje (g) | 9,26 |
| Rostok (g) | 4,86 |
| Akció | 0,03 |
- Fehérjék9,26g·15%
- Szénhidrátok5,81g·9%
- Zsírok43,85g·69%
- Rostok4,86g·8%