A Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco egy bor, amelyet a Lazzari borászat készít, amely a lombardiai Capriano del Colle területén található. Ez a borvidék dombos területekkel rendelkezik, amelyek kedvező mikroklímát élveznek a Garda-tó közelsége és a Prealpi védelme miatt. A talajok elsősorban agyagosak és mészkövesek, ideálisak a szőlőtermesztéshez. A Lazzari borászat szőlőültetvényei ezeken a dombokon terülnek el, és gondosan kezelik őket, hogy magas minőségű szőlőt nyerjenek. A Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco készítéséhez felhasznált szőlőfajták főként helyi fajták, mint a Trebbiano és az Incrocio Manzoni, amelyek hozzájárulnak a bor jellegzetességéhez. A fehérbor gyártási folyamata kézi szürettel kezdődik, amit lágy préselés követ a must előállításához. Az erjesztés szabályozott hőmérsékleten történik, hogy megőrizzék a szőlő friss és gyümölcsös aromáit. Az erjedést követően a bort rozsdamentes acél tartályokban érlelik néhány hónapig, hogy megőrizzék az ízprofil frissességét és élénkségét. Az eredmény egy friss és harmonikus fehérbor, fehér húsú gyümölcsökkel, virágokkal és egy kellemes ásványi note-lal. Ez a bor tükrözi azt a területet, ahonnan származik, kifejezve a Capriano del Colle egyedi jellemzőit.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco egy bor, amelyet a Lazzari borászat készít, amely a lombardiai Capriano del Colle területén található. Ez a borvidék dombos területekkel rendelkezik, amelyek kedvező mikroklímát élveznek a Garda-tó közelsége és a Prealpi védelme miatt. A talajok elsősorban agyagosak és mészkövesek, ideálisak a szőlőtermesztéshez. A Lazzari borászat szőlőültetvényei ezeken a dombokon terülnek el, és gondosan kezelik őket, hogy magas minőségű szőlőt nyerjenek. A Bastian Contrario Capriano Del Colle Bianco készítéséhez felhasznált szőlőfajták főként helyi fajták, mint a Trebbiano és az Incrocio Manzoni, amelyek hozzájárulnak a bor jellegzetességéhez. A fehérbor gyártási folyamata kézi szürettel kezdődik, amit lágy préselés követ a must előállításához. Az erjesztés szabályozott hőmérsékleten történik, hogy megőrizzék a szőlő friss és gyümölcsös aromáit. Az erjedést követően a bort rozsdamentes acél tartályokban érlelik néhány hónapig, hogy megőrizzék az ízprofil frissességét és élénkségét. Az eredmény egy friss és harmonikus fehérbor, fehér húsú gyümölcsökkel, virágokkal és egy kellemes ásványi note-lal. Ez a bor tükrözi azt a területet, ahonnan származik, kifejezve a Capriano del Colle egyedi jellemzőit.
