A Guillaume Vrignaud Chablis 1er Cru Fourchaumes bora tükrözi a terület jellegzetességeit, amely Franciaország híres Burgundia régiójában található. Fourchaumes az egyik legelismertebb terület a Chablis elnevezésen belül, ismert mészköves és agyagos talajairól, amelyek a boroknak jellegzetes ásványosságot és egyedi eleganciát kölcsönöznek. A régió hűvös éghajlata, enyhe nyarakkal és hideg telekkel lehetővé teszi a szőlő lassú érését, megőrizve a savasságot és komplex aromákat fejlesztve. Vrignaud szőlőültetvényein kizárólag Chardonnay szőlőt termesztenek, amely Burgundia fő fajtája, és ezen a területen a legjobb minőségét mutatja. A szőlőtőkék fenntarthatóságra és környezetvédelemre való nagy odafigyeléssel nevelik, gyakran biológiai vagy biodinamikus módszereket alkalmazva a terroir maximális kifejezéséért. A szőlőválogatás gondos, csak a legjobb fürtöket használják fel a magas minőségű bor előállításához. A feldolgozás során a frissesség és a gyümölcs tisztaságának megőrzése a cél. A lágy préselés után a must hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban erjed, hogy megőrizze a fajta jellegzetességeit. Az érlelés több hónapig tart finomseprőn, ami komplexitást és szerkezetet ad a bornak, miközben megőrzi jellegzetes élénkségét és ásványosságát. Az eredmény egy elegáns és kifinomult Chablis, citrusos, fehér virágos jegyekkel és markáns ásványi ízvilággal. Párosítás: Guillaume Vrignaud Chablis 1er Cru Fourchaumes tökéletesen illik frissességét és ásványosságát kiemelő ételekhez, mint a tengeri herkentyűk, különösen osztriga és fésűkagyló, párolt vagy grillezett finom halak, gyógynövényes szárnyasok, friss és krémes sajtok, valamint gombás ételek, például vargányás rizottó. Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó. Alkoholtartalom: 13,0%
Ár ÁFÁ-val együtt
A Guillaume Vrignaud Chablis 1er Cru Fourchaumes bora tükrözi a terület jellegzetességeit, amely Franciaország híres Burgundia régiójában található. Fourchaumes az egyik legelismertebb terület a Chablis elnevezésen belül, ismert mészköves és agyagos talajairól, amelyek a boroknak jellegzetes ásványosságot és egyedi eleganciát kölcsönöznek. A régió hűvös éghajlata, enyhe nyarakkal és hideg telekkel lehetővé teszi a szőlő lassú érését, megőrizve a savasságot és komplex aromákat fejlesztve. Vrignaud szőlőültetvényein kizárólag Chardonnay szőlőt termesztenek, amely Burgundia fő fajtája, és ezen a területen a legjobb minőségét mutatja. A szőlőtőkék fenntarthatóságra és környezetvédelemre való nagy odafigyeléssel nevelik, gyakran biológiai vagy biodinamikus módszereket alkalmazva a terroir maximális kifejezéséért. A szőlőválogatás gondos, csak a legjobb fürtöket használják fel a magas minőségű bor előállításához. A feldolgozás során a frissesség és a gyümölcs tisztaságának megőrzése a cél. A lágy préselés után a must hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban erjed, hogy megőrizze a fajta jellegzetességeit. Az érlelés több hónapig tart finomseprőn, ami komplexitást és szerkezetet ad a bornak, miközben megőrzi jellegzetes élénkségét és ásványosságát. Az eredmény egy elegáns és kifinomult Chablis, citrusos, fehér virágos jegyekkel és markáns ásványi ízvilággal. Párosítás: Guillaume Vrignaud Chablis 1er Cru Fourchaumes tökéletesen illik frissességét és ásványosságát kiemelő ételekhez, mint a tengeri herkentyűk, különösen osztriga és fésűkagyló, párolt vagy grillezett finom halak, gyógynövényes szárnyasok, friss és krémes sajtok, valamint gombás ételek, például vargányás rizottó. Tárolás: Hűvös, száraz helyen tárolandó. Alkoholtartalom: 13,0%
