A Guillaume Vrignaud Chablis egy bor, amely kifejezi a Chablis régió terroirjának eleganciáját és tisztaságát, amely Franciaország Burgundia északi részén található. Ez a terület hűvös éghajlatáról és fosszilis tengeri maradványokban gazdag mészkőtalajairól ismert, amelyek a bornak jellegzetes ásványosságot és frissességet kölcsönöznek. A Vrignaud szőlőültetvényeit fenntartható és környezetbarát módszerekkel művelik, amelyek célja a biodiverzitás és a talaj egészségének megőrzése. A felhasznált szőlő kizárólag Chardonnay, amely ebben a régióban citrusos, fehér virágos jegyekkel és markáns savassággal jelenik meg. A gyártási folyamat a szőlő és a terroir természetes tisztaságának kiemelésére irányul. A szüret után a szőlőt óvatosan préselik, majd a must rozsdamentes acéltartályokban erjed, hogy megőrizze a friss és gyümölcsös aromákat. Az érlelés főként acélban történik, hosszabb ideig tartó érintkezéssel a finom seprővel, ami komplexitást és szerkezetet ad a bornak. Ez a módszer kiegyensúlyozott Chablis-t eredményez, hosszú lecsengéssel és markáns ásványos jegyekkel, amely tökéletesen illik hal- és tenger gyümölcsei ételekhez. Párosítás: a bor frissessége és ásványossága miatt sokféle konyhai értelmezésre alkalmas. Különösen jól harmonizál tenger gyümölcseivel, mint a osztriga és kagyló, gőzölt vagy grillezett halételekkel, szárnyasokkal, például sült csirkével vagy friss fűszernövényes és citromos szószokkal, friss sajtokkal, mint a nem túl érlelt kecskesajt, valamint első fogásokkal, például spárgás rizottóval vagy tavaszi zöldségekkel. Tárolás: hűvös és száraz helyen tárolandó. Alkoholtartalom: 12,5%. Származási év: 2022.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Guillaume Vrignaud Chablis egy bor, amely kifejezi a Chablis régió terroirjának eleganciáját és tisztaságát, amely Franciaország Burgundia északi részén található. Ez a terület hűvös éghajlatáról és fosszilis tengeri maradványokban gazdag mészkőtalajairól ismert, amelyek a bornak jellegzetes ásványosságot és frissességet kölcsönöznek. A Vrignaud szőlőültetvényeit fenntartható és környezetbarát módszerekkel művelik, amelyek célja a biodiverzitás és a talaj egészségének megőrzése. A felhasznált szőlő kizárólag Chardonnay, amely ebben a régióban citrusos, fehér virágos jegyekkel és markáns savassággal jelenik meg. A gyártási folyamat a szőlő és a terroir természetes tisztaságának kiemelésére irányul. A szüret után a szőlőt óvatosan préselik, majd a must rozsdamentes acéltartályokban erjed, hogy megőrizze a friss és gyümölcsös aromákat. Az érlelés főként acélban történik, hosszabb ideig tartó érintkezéssel a finom seprővel, ami komplexitást és szerkezetet ad a bornak. Ez a módszer kiegyensúlyozott Chablis-t eredményez, hosszú lecsengéssel és markáns ásványos jegyekkel, amely tökéletesen illik hal- és tenger gyümölcsei ételekhez. Párosítás: a bor frissessége és ásványossága miatt sokféle konyhai értelmezésre alkalmas. Különösen jól harmonizál tenger gyümölcseivel, mint a osztriga és kagyló, gőzölt vagy grillezett halételekkel, szárnyasokkal, például sült csirkével vagy friss fűszernövényes és citromos szószokkal, friss sajtokkal, mint a nem túl érlelt kecskesajt, valamint első fogásokkal, például spárgás rizottóval vagy tavaszi zöldségekkel. Tárolás: hűvös és száraz helyen tárolandó. Alkoholtartalom: 12,5%. Származási év: 2022.
