A Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi egy nagy presztízsű vörösbor, amely Toszkána szívében, a Chianti Classico egyik leghíresebb borvidékén készül. A Chianti Classico területe Firenze és Siena tartományok között terül el, dombvidéki tájon, mészköves és agyagos talajjal, enyhe éghajlattal, amely ideális a szőlőtermesztéshez. A Fontodi birtok Panzanóban található, egy természetes amfiteátrum, déli fekvésű, amely kiváló érési feltételeket biztosít a szőlőnek. A Vigna del Sorbo Fontodi főként Sangiovese szőlőből készül, kis mennyiségben Cabernet Sauvignon hozzáadásával. A szőlőültetvények átlagéletkora 30 év, sűrűségük 6000 tőke hektáronként. A bor hagyományos acél tartályos erjesztéssel készül, szabályozott hőmérsékleten, majd körülbelül három hétig héjon erjed. Ezt követően a bort körülbelül 24 hónapig francia tölgyfa hordókban érlelik, majd legalább 6 hónapig palackban pihentetik, mielőtt forgalomba kerül. Az eredmény egy nagy szerkezetű és összetettségű bor, amely aromájában a érett vörös gyümölcsöktől a fűszerekig terjed, dohány és csokoládé jegyekkel. Ízében telt, kerek, lágy tanninokkal és hosszú, tartós lecsengéssel. A Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi tökéletesen illik vörös húsokhoz, vadételekhez és érlelt sajtokhoz. Azonnal fogyasztható, de kiváló érési potenciállal rendelkezik.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi egy nagy presztízsű vörösbor, amely Toszkána szívében, a Chianti Classico egyik leghíresebb borvidékén készül. A Chianti Classico területe Firenze és Siena tartományok között terül el, dombvidéki tájon, mészköves és agyagos talajjal, enyhe éghajlattal, amely ideális a szőlőtermesztéshez. A Fontodi birtok Panzanóban található, egy természetes amfiteátrum, déli fekvésű, amely kiváló érési feltételeket biztosít a szőlőnek. A Vigna del Sorbo Fontodi főként Sangiovese szőlőből készül, kis mennyiségben Cabernet Sauvignon hozzáadásával. A szőlőültetvények átlagéletkora 30 év, sűrűségük 6000 tőke hektáronként. A bor hagyományos acél tartályos erjesztéssel készül, szabályozott hőmérsékleten, majd körülbelül három hétig héjon erjed. Ezt követően a bort körülbelül 24 hónapig francia tölgyfa hordókban érlelik, majd legalább 6 hónapig palackban pihentetik, mielőtt forgalomba kerül. Az eredmény egy nagy szerkezetű és összetettségű bor, amely aromájában a érett vörös gyümölcsöktől a fűszerekig terjed, dohány és csokoládé jegyekkel. Ízében telt, kerek, lágy tanninokkal és hosszú, tartós lecsengéssel. A Chianti Classico Gran Selezione Vigna del Sorbo Fontodi tökéletesen illik vörös húsokhoz, vadételekhez és érlelt sajtokhoz. Azonnal fogyasztható, de kiváló érési potenciállal rendelkezik.
