Figyelem
Leírás
A Falanghina i Feudali egy 100%-ban Falanghina szőlőből készült bor, amelyet a Campania régióban, Beneventano környékén termesztenek. A Falanghina szőlőt szeptember közepén szüretelik, majd a pincébe szállítják lágy préselésre. A mustot tisztítás után körülbelül 13-15°C-on erjesztik körülbelül 15 napig. Ezt követően a Falanghina i Feudali bor a következő tavaszig a finom seprőn érlelődik, amikor is átfejtik és palackozzák. Párosítások: A Falanghina i Feudali kiválóan illik tengeri halételekhez, legyen az előétel, főétel vagy második fogás, mint például grillezett halak vagy fűszeres hallevesek. Jól párosítható friss sajtokkal, mint például a bivalymozzarella. Tárolás: 16-18°C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 13,0% Évjárat: 2024 Megnevezés: Falanghina del Sannio DOC Érlelés: Acélban.