A Planeta La Segreta Rosso egy bor, amelyet főként Nero d'Avola szőlőből készítenek, nemzetközi fajták hozzáadásával, amelyek kiegészítik az ízprofilt. A szőlőültetvény Menfiben található, a Segreta név a szőlőt körülvevő erdőből ered, ahonnan a szőlő származik. A szüret körülbelül augusztus 30-án történik, majd a szőlőt a pincébe szállítják a préseléshez. Az erjedés körülbelül 12 napig tart, ezalatt a héjak érintkeznek a musttal, átadva a színt és az aromákat, az erjedés körülbelül 25 °C-on zajlik. Az erjedési folyamat végén a bort elválasztják a héjaktól, majd acéltartályban érlelik néhány hónapig, ezt követi a házasítás és a palackozás. Párosítás: A La Segreta Rosso Planeta nem különösebben testes bor, jól illik a szicíliai konyha könnyű húsételeihez, vagy zöldséges fogásokhoz. Halételekhez is társítható, amelyek enyhe hőkezelésen estek át, hogy megőrizze jellegét. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Planeta La Segreta Rosso egy bor, amelyet főként Nero d'Avola szőlőből készítenek, nemzetközi fajták hozzáadásával, amelyek kiegészítik az ízprofilt. A szőlőültetvény Menfiben található, a Segreta név a szőlőt körülvevő erdőből ered, ahonnan a szőlő származik. A szüret körülbelül augusztus 30-án történik, majd a szőlőt a pincébe szállítják a préseléshez. Az erjedés körülbelül 12 napig tart, ezalatt a héjak érintkeznek a musttal, átadva a színt és az aromákat, az erjedés körülbelül 25 °C-on zajlik. Az erjedési folyamat végén a bort elválasztják a héjaktól, majd acéltartályban érlelik néhány hónapig, ezt követi a házasítás és a palackozás. Párosítás: A La Segreta Rosso Planeta nem különösebben testes bor, jól illik a szicíliai konyha könnyű húsételeihez, vagy zöldséges fogásokhoz. Halételekhez is társítható, amelyek enyhe hőkezelésen estek át, hogy megőrizze jellegét. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó.
