A Syrah egy mediterrán szőlőfajta, amely meleg és száraz környezetben találja meg az ideális feltételeket, hogy kiváló minőséget produkáljon. Szicília valószínűleg Olaszország egyik olyan helye, amely megfelel ezeknek a jellemzőknek, és a Planeta úgy döntött, hogy tisztán, jellegzetes tulajdonságokkal palackozza ezt a szőlőfajtát. Szeptember elején a kézzel szüretelt szőlőt ládákban a pincébe szállítják, ahol a bogyózást és zúzást végzik, majd acéltartályokba helyezik az alkoholos erjesztéshez, amely körülbelül 12 napig tart 25°C-on. Az erjedés végén a bort elválasztják a héjtól, és Allier tölgyfahordókba helyezik, amelyek egyharmada új hordó, ahol 14 hónapig érlelődik. Ezután következik a házasítás és a palackozás. Párosítás: A Planeta Syrah egy testes és elegáns bor, kiváló füstölt sonkákkal, mint az Alto Adige-i Speck vagy a hagyományos calabriai sonkák. Fűszeressége miatt kitűnő keleti konyha ételeihez, valamint fűszeres, kidolgozott vörös hús és vadételekhez. Tárolás: 16-18°C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 14,5% Származási év: 2020 Érlelés: 14 hónapig tölgyfahordóban.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Syrah egy mediterrán szőlőfajta, amely meleg és száraz környezetben találja meg az ideális feltételeket, hogy kiváló minőséget produkáljon. Szicília valószínűleg Olaszország egyik olyan helye, amely megfelel ezeknek a jellemzőknek, és a Planeta úgy döntött, hogy tisztán, jellegzetes tulajdonságokkal palackozza ezt a szőlőfajtát. Szeptember elején a kézzel szüretelt szőlőt ládákban a pincébe szállítják, ahol a bogyózást és zúzást végzik, majd acéltartályokba helyezik az alkoholos erjesztéshez, amely körülbelül 12 napig tart 25°C-on. Az erjedés végén a bort elválasztják a héjtól, és Allier tölgyfahordókba helyezik, amelyek egyharmada új hordó, ahol 14 hónapig érlelődik. Ezután következik a házasítás és a palackozás. Párosítás: A Planeta Syrah egy testes és elegáns bor, kiváló füstölt sonkákkal, mint az Alto Adige-i Speck vagy a hagyományos calabriai sonkák. Fűszeressége miatt kitűnő keleti konyha ételeihez, valamint fűszeres, kidolgozott vörös hús és vadételekhez. Tárolás: 16-18°C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 14,5% Származási év: 2020 Érlelés: 14 hónapig tölgyfahordóban.
