A Sassicaia valószínűleg a legismertebb olasz bor a világon. Mario Incisa della Rocchetta márki felismerte Bolgheri területének potenciálját, hogy olyan borokat állítson elő, amelyek a nagy Bordeaux-k rendkívüli eleganciáját és kifinomultságát tükrözik. Bolgheri egy nagyon különleges terület, a talajok természete és a tenger közelsége miatt, ami hihetetlen helyszínné teszi a szőlőtermesztéshez. Bolgheri területén nemzetközi szőlőfajtákat, mint a Merlot, Cabernet Sauvignon és Cabernet Franc termesztenek, amelyek ebben a környezetben jobban tudnak kibontakozni, mint Olaszország bármely más részén, legendás borokat, például a Sassicaia-t létrehozva. A szőlőt kézzel szüretelik szeptember elején, és a betakarítás körülbelül három hétig tart, amíg el nem érik a megfelelő fenolos érettséget. A szüret után a szőlőt rezgőasztalon válogatják, majd leszedik a szárakról, és acéltartályokba helyezik az alkoholos erjesztéshez, amely körülbelül 10 napig tart, ezt követi 5-8 napos erjesztés utáni áztatás. Az erjedés után a héjat elválasztják a borról, amelyet francia tölgyfa hordókba töltenek, ahol 24 hónapig érlelődik az összeállítás és palackozás előtt. A Sassicaia 6 hónapot pihen a pincében a forgalmazás előtt. Párosítás: A Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido egy nagy testű bor, amely alkalmas különleges alkalmak húsételeihez, például vörös hús vagy vadételek sültjeihez, kiváló érlelt sajtokkal, vagy meditációs bornak Modica étcsokoládéval kísérve. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 13,5%. Származási év: 2021. Érlelés: 24 hónapig hordóban.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Sassicaia valószínűleg a legismertebb olasz bor a világon. Mario Incisa della Rocchetta márki felismerte Bolgheri területének potenciálját, hogy olyan borokat állítson elő, amelyek a nagy Bordeaux-k rendkívüli eleganciáját és kifinomultságát tükrözik. Bolgheri egy nagyon különleges terület, a talajok természete és a tenger közelsége miatt, ami hihetetlen helyszínné teszi a szőlőtermesztéshez. Bolgheri területén nemzetközi szőlőfajtákat, mint a Merlot, Cabernet Sauvignon és Cabernet Franc termesztenek, amelyek ebben a környezetben jobban tudnak kibontakozni, mint Olaszország bármely más részén, legendás borokat, például a Sassicaia-t létrehozva. A szőlőt kézzel szüretelik szeptember elején, és a betakarítás körülbelül három hétig tart, amíg el nem érik a megfelelő fenolos érettséget. A szüret után a szőlőt rezgőasztalon válogatják, majd leszedik a szárakról, és acéltartályokba helyezik az alkoholos erjesztéshez, amely körülbelül 10 napig tart, ezt követi 5-8 napos erjesztés utáni áztatás. Az erjedés után a héjat elválasztják a borról, amelyet francia tölgyfa hordókba töltenek, ahol 24 hónapig érlelődik az összeállítás és palackozás előtt. A Sassicaia 6 hónapot pihen a pincében a forgalmazás előtt. Párosítás: A Sassicaia Bolgheri Tenuta San Guido egy nagy testű bor, amely alkalmas különleges alkalmak húsételeihez, például vörös hús vagy vadételek sültjeihez, kiváló érlelt sajtokkal, vagy meditációs bornak Modica étcsokoládéval kísérve. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 13,5%. Származási év: 2021. Érlelés: 24 hónapig hordóban.
