A Taurasi Feudi di San Gregorio egy bor, amely Dél-Olaszország fő szőlőfajtájából, az Aglianicóból készül. Ezt a bort sokan a dél Barolójának tartják jelentősége és eleganciája miatt. Az Aglianico egy olyan fajta, amely nagy mennyiségű polifenolt képes felhalmozni a bogyóban, és mivel vulkanikus talajon fejlődött Olaszországban, nagyon ízes és ásványi borokat ad, amelyek megkülönböztethetőek és nagyra értékeltek. A Feudi di San Gregorio nagy hangsúlyt fektet erre a szőlőfajtára, olyannyira, hogy az Aglianico központi szerepet játszik olyan kutatási projektekben, amelyekben a milánói és nápolyi egyetemek is részt vesznek, hogy a fajtát a lehető legjobban tanulmányozzák és értékeljék. A Taurasi az a terület, ahol az Aglianico szőlőültetvények találhatók, amelyekből ez a csodálatos bor születik. A szőlőt kézzel szüretelik, amikor a fenolos érettség tökéletes, majd a pincébe szállítják, ahol préselik és hőszabályozott acéltartályokba helyezik az alkoholos erjedéshez. Az erjedés és a maceráció körülbelül három hétig tart, ezalatt a must borrá válik, és a héjból és magokból polifenolok és aromák szabadulnak fel. A bort elválasztják a héjtól, majd 18 hónapig francia tölgyfa hordókban érlelik. Ezután történik az összeállítás és a palackozás. A palackok a forgalmazás előtt 9 hónapig a pincében maradnak. Párosítás: A Taurasi Feudi di San Gregorio egy nagy eleganciájú, szerkezetes vörösbor, nagyon bársonyos tanninokkal. Kiválóan illik vörös húsok, vadételek és hosszú érlelésű, nem csípős sajtok mellé. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 14,5%. Származási év: 2021. Érlelés: 18 hónapig tölgyfa hordókban.
A Taurasi Feudi di San Gregorio egy bor, amely Dél-Olaszország fő szőlőfajtájából, az Aglianicóból készül. Ezt a bort sokan a dél Barolójának tartják jelentősége és eleganciája miatt. Az Aglianico egy olyan fajta, amely nagy mennyiségű polifenolt képes felhalmozni a bogyóban, és mivel vulkanikus talajon fejlődött Olaszországban, nagyon ízes és ásványi borokat ad, amelyek megkülönböztethetőek és nagyra értékeltek. A Feudi di San Gregorio nagy hangsúlyt fektet erre a szőlőfajtára, olyannyira, hogy az Aglianico központi szerepet játszik olyan kutatási projektekben, amelyekben a milánói és nápolyi egyetemek is részt vesznek, hogy a fajtát a lehető legjobban tanulmányozzák és értékeljék. A Taurasi az a terület, ahol az Aglianico szőlőültetvények találhatók, amelyekből ez a csodálatos bor születik. A szőlőt kézzel szüretelik, amikor a fenolos érettség tökéletes, majd a pincébe szállítják, ahol préselik és hőszabályozott acéltartályokba helyezik az alkoholos erjedéshez. Az erjedés és a maceráció körülbelül három hétig tart, ezalatt a must borrá válik, és a héjból és magokból polifenolok és aromák szabadulnak fel. A bort elválasztják a héjtól, majd 18 hónapig francia tölgyfa hordókban érlelik. Ezután történik az összeállítás és a palackozás. A palackok a forgalmazás előtt 9 hónapig a pincében maradnak. Párosítás: A Taurasi Feudi di San Gregorio egy nagy eleganciájú, szerkezetes vörösbor, nagyon bársonyos tanninokkal. Kiválóan illik vörös húsok, vadételek és hosszú érlelésű, nem csípős sajtok mellé. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó. Alkoholtartalom: 14,5%. Származási év: 2021. Érlelés: 18 hónapig tölgyfa hordókban.
Ár ÁFÁ-val együtt
