A Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli a Masciarelli pincészet különleges tétele, amely tisztán ebből a szőlőből készül, amelyet a Casacanditella szőlőültetvényen termesztenek, 300 méter tengerszint feletti magasságban, észak/északkeleti fekvéssel. A talaj összetétele és a mikroklíma ideálissá teszi ezt a területet a Trebbiano d'Abruzzo éréséhez, amelyet szeptember vége és október eleje között szüretelnek, majd a pincébe szállítják és bogyózzák hideg áztatás céljából. Ez a folyamat alacsony hőmérsékleten, oxigénmentes környezetben biztosítja a héjak és a must közötti érintkezést az aromás vegyületek átadásához. Ezt követően préselik és elválasztják a héjakat a musttól. A must acéltartályokban erjed, majd néhány hónapig a finomseprőn érlelődik palackozás előtt. A Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli nem kerül forgalomba a palackozást követő két év előtt, mivel a palackos érlelés elegánsabbá teszi. Párosítás: elegáns és struktúrált bor, friss, tökéletes tengeri halból készült előételekhez és első fogásokhoz, de ízletes ételekhez is gombával, szarvasgombával vagy érlelt sajtokkal. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli a Masciarelli pincészet különleges tétele, amely tisztán ebből a szőlőből készül, amelyet a Casacanditella szőlőültetvényen termesztenek, 300 méter tengerszint feletti magasságban, észak/északkeleti fekvéssel. A talaj összetétele és a mikroklíma ideálissá teszi ezt a területet a Trebbiano d'Abruzzo éréséhez, amelyet szeptember vége és október eleje között szüretelnek, majd a pincébe szállítják és bogyózzák hideg áztatás céljából. Ez a folyamat alacsony hőmérsékleten, oxigénmentes környezetben biztosítja a héjak és a must közötti érintkezést az aromás vegyületek átadásához. Ezt követően préselik és elválasztják a héjakat a musttól. A must acéltartályokban erjed, majd néhány hónapig a finomseprőn érlelődik palackozás előtt. A Trebbiano d'Abruzzo Castello di Semivicoli nem kerül forgalomba a palackozást követő két év előtt, mivel a palackos érlelés elegánsabbá teszi. Párosítás: elegáns és struktúrált bor, friss, tökéletes tengeri halból készült előételekhez és első fogásokhoz, de ízletes ételekhez is gombával, szarvasgombával vagy érlelt sajtokkal. Tárolás: 16-18 °C-on tárolandó.
