Név: Nizza DOCG Riserva Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Nizza Alkohol: 15,5° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Scapaccino (AT), Piemonte, Olaszország A szőlő a Tenuta történelmi szőlőültetvényéről származik Incisa Scapaccinóban, amelyet 1961-ben telepítettek. A szőlőt általában október első és második hete között kézzel szedik, majd a szüret napján este azonnal préselik, és rozsdamentes acél tartályokba helyezik, ahol szabályozott hőmérsékleten erjed. Az alkoholos erjedés befejezése után a bort körülbelül 30 hónapig francia tölgyfa hordókban érlelik, majd palackozás után palackban folytatódik az érlelés. Intenzív és összetett illatában a fajta jellegzetes piros gyümölcsei dominálnak, a bukét áfonya, cseresznye és finom faillat jellemzi. Színe mély bíborvörös. Ízében határozott, telt, de kiegyensúlyozott, hosszú és kellemes lecsengéssel. Kóstolja meg fehér szarvasgombás tajarin tésztával, sült vargányával vagy párolt húsokkal.
Szállítási költség Ft7877,02, ingyenes Ft29 687,25 értékhatártól
Név: Nizza DOCG Riserva Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Nizza Alkohol: 15,5° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Scapaccino (AT), Piemonte, Olaszország A szőlő a Tenuta történelmi szőlőültetvényéről származik Incisa Scapaccinóban, amelyet 1961-ben telepítettek. A szőlőt általában október első és második hete között kézzel szedik, majd a szüret napján este azonnal préselik, és rozsdamentes acél tartályokba helyezik, ahol szabályozott hőmérsékleten erjed. Az alkoholos erjedés befejezése után a bort körülbelül 30 hónapig francia tölgyfa hordókban érlelik, majd palackozás után palackban folytatódik az érlelés. Intenzív és összetett illatában a fajta jellegzetes piros gyümölcsei dominálnak, a bukét áfonya, cseresznye és finom faillat jellemzi. Színe mély bíborvörös. Ízében határozott, telt, de kiegyensúlyozott, hosszú és kellemes lecsengéssel. Kóstolja meg fehér szarvasgombás tajarin tésztával, sült vargányával vagy párolt húsokkal.
