Una ricetta di

Ciambelline allo yogurt

Name: Ciambelline allo yogurt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unità Uova; 50 g Yogurt greco senza lattosio; q.b. Scorza grattugiata di limone; 35 g Eritritolo; 25 g Olio di Riso; q.b. Gocce di Vaniglia; 300 g Farina di Riso; 20 g Farina di Quinoa; 50 g Fecola di Patate; 15 g Lievito per dolci; 8 g Bicarbonato; 180 g Latte di Riso

Le Ciambelline allo yogurt, sono biscotti morbidi al profumo di vaniglia, ottime per la colazione e la merenda del pomeriggio ed inoltre molto facili da preparare.

Dolci

15 min

20 min

Facile

Italia

Lombardia

Prodotti in questa ricetta

Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (vaniglia)

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Ingredienti

(per 4 persone)

Uova

1 unità

Yogurt greco senza lattosio

50 g

Scorza grattugiata di limone

q.b.

Eritritolo

35 g

Olio di riso

25 g

4,99€

1 prodotto

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Drops zero dolcificante zero zuccheri aromatizzato 30ml (vaniglia)

q.b.

Farina di riso

300 g

Farina di quinoa

20 g

Fecola di patate

50 g

Lievito per dolci

15 g

Bicarbonato

8 g

Latte di riso

180 g

Suggerimenti

Stampo per ciambelline

Pirottini per muffin

Tortiera da 22 cm

Frustino

Preparazione

STEP 1 di 5

In una coppa mescolare le polveri.

STEP 2 di 5

Unire le parti liquide e le gocce di vaniglia.

STEP 3 di 5

Lavorare tutti gli ingredienti mano mano utilizzando un frustino, fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo, privo di grumi.

STEP 4 di 5

Sistemare a cucchiaiate nello stampo per Ciambelline oppure in pirottini per Muffin oppure realizzare una torta biscotto in tortiera grandezza 22 cm.

STEP 5 di 5

Cuocere in forno preriscaldato statico a 170 gradi per circa 20 minuti.