Ciambelline allo yogurt

Name: Ciambelline allo yogurt
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unità Uova; 50 g Yogurt greco senza lattosio; q.b. Scorza grattugiata di limone; 35 g Eritritolo; 25 g Olio di Riso; q.b. Gocce di Vaniglia; 300 g Farina di Riso; 20 g Farina di Quinoa; 50 g Fecola di Patate; 15 g Lievito per dolci; 8 g Bicarbonato; 180 g Latte di Riso

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Le Ciambelline allo yogurt, sono biscotti morbidi al profumo di vaniglia, ottime per la colazione e la merenda del pomeriggio ed inoltre molto facili da preparare.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Uova1unità
Yogurt greco senza lattosio50g
Scorza grattugiata di limoneq.b.
Eritritolo35g
Olio di riso25g
Gocce di vanigliaq.b.
Farina di riso300g
Farina di quinoa20g
Fecola di patate50g
Lievito per dolci15g
Bicarbonato8g
Latte di riso180g

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
In una coppa mescolare le polveri.
PASSO 2 DI 5
Unire le parti liquide e le gocce di vaniglia.
PASSO 3 DI 5
Lavorare tutti gli ingredienti mano mano utilizzando un frustino, fino ad ottenere un impasto liscio, omogeneo, privo di grumi.
PASSO 4 DI 5
Sistemare a cucchiaiate nello stampo per Ciambelline oppure in pirottini per Muffin oppure realizzare una torta biscotto in tortiera grandezza 22 cm.
PASSO 5 DI 5
Cuocere in forno preriscaldato statico a 170 gradi per circa 20 minuti.

Suggerimenti

Stampo per ciambelline
Pirottini per muffin
Tortiera da 22 cm
Frustino

Informazioni generali

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Descrizione

Attenzione

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Stili di vita

Intolleranze e allergie

Energia (kcal)	249,12
Carboidrati (g)	40,43
di cui Zuccheri (g)	2,22
Grassi (g)	7,44
di cui Saturi (g)	2,68
Proteine (g)	7,3
Fibre (g)	0,69
Sale (g)	0,29