Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox per 20/25 giorni, con controllo della temperatura e rimontaggi giornalieri. Affinamento: in barriques e botti di rovere per un periodo di 2 anni e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Abbinamenti: con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Gradazione alcolica: 15.0%. Annata: 2018.
Prezzo IVA inclusa
Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox per 20/25 giorni, con controllo della temperatura e rimontaggi giornalieri. Affinamento: in barriques e botti di rovere per un periodo di 2 anni e ulteriori 12 mesi in bottiglia. Abbinamenti: con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Gradazione alcolica: 15.0%. Annata: 2018.
