Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora è un vino Bolgheri DOC prodotto dalla cantina Caccia al Piano a Bolgheri. I vigneti si estendono su tre tenute con terroir diversi che insieme esprimono al meglio le potenzialità del territorio bolgherese. Viene prodotto con le classiche uve internazionali coltivate a Bolgheri: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot e 5% Syrah. Le uve vengono raccolte a mano a perfetta maturità fenolica e portate in cantina per la lavorazione, che varia a seconda della varietà e delle caratteristiche dell'annata. Dopo la fermentazione, i vini che comporranno Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora vengono separati dalle bucce e posti in affinamento in barriques di secondo o terzo passaggio per due o tre anni prima dell'assemblaggio finale e l'imbottigliamento. Abbinamenti: è un vino perfetto per i piatti classici della cucina toscana, ottimo con una bistecca alla fiorentina, una zuppa di legumi o formaggi stagionati anche piccanti. Conservazione: conservare a 16-18°C. Gradazione alcolica: 13.5%. Annata: 2022. Affinamento: in barriques per 2-3 anni.
Prezzo IVA inclusa
Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora è un vino Bolgheri DOC prodotto dalla cantina Caccia al Piano a Bolgheri. I vigneti si estendono su tre tenute con terroir diversi che insieme esprimono al meglio le potenzialità del territorio bolgherese. Viene prodotto con le classiche uve internazionali coltivate a Bolgheri: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot e 5% Syrah. Le uve vengono raccolte a mano a perfetta maturità fenolica e portate in cantina per la lavorazione, che varia a seconda della varietà e delle caratteristiche dell'annata. Dopo la fermentazione, i vini che comporranno Caccia al Piano Bolgheri Ruit Hora vengono separati dalle bucce e posti in affinamento in barriques di secondo o terzo passaggio per due o tre anni prima dell'assemblaggio finale e l'imbottigliamento. Abbinamenti: è un vino perfetto per i piatti classici della cucina toscana, ottimo con una bistecca alla fiorentina, una zuppa di legumi o formaggi stagionati anche piccanti. Conservazione: conservare a 16-18°C. Gradazione alcolica: 13.5%. Annata: 2022. Affinamento: in barriques per 2-3 anni.
