Il Cadetto Bianco Umbria IGT è un vino prodotto dall'azienda Lungarotti, situata nel cuore dell'Umbria, una regione rinomata per la sua bellezza paesaggistica e la sua tradizione vitivinicola. I vigneti si trovano in un territorio collinare, caratterizzato da suoli argillosi e calcarei, che beneficiano di un clima mite con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste condizioni pedoclimatiche favoriscono una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino freschezza e complessità aromatica. Le uve utilizzate per il Cadetto Bianco sono principalmente varietà locali, come il Grechetto e il Trebbiano, che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio umbro. Il processo di produzione è orientato a preservare la freschezza e l'integrità aromatica delle uve. Dopo una vendemmia attenta e selezionata, le uve vengono pressate delicatamente per ottenere un mosto di alta qualità. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, per mantenere i profumi fruttati e floreali. Successivamente, il vino viene affinato per un breve periodo sempre in acciaio, per esaltare la sua freschezza e vivacità. Il risultato è un vino bianco fresco, con note di frutta bianca e fiori, ideale da abbinare a piatti di pesce e antipasti leggeri. Si presta a una varietà di abbinamenti gastronomici grazie alla sua versatilità, come piatti a base di pesce, insalate di mare, primi piatti leggeri, carni bianche preparate con erbe aromatiche, formaggi freschi a pasta molle e piatti vegetariani. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Gradazione alcolica: 12.5%. Annata: 2022.
Prezzo IVA inclusa
Il Cadetto Bianco Umbria IGT è un vino prodotto dall'azienda Lungarotti, situata nel cuore dell'Umbria, una regione rinomata per la sua bellezza paesaggistica e la sua tradizione vitivinicola. I vigneti si trovano in un territorio collinare, caratterizzato da suoli argillosi e calcarei, che beneficiano di un clima mite con buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Queste condizioni pedoclimatiche favoriscono una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino freschezza e complessità aromatica. Le uve utilizzate per il Cadetto Bianco sono principalmente varietà locali, come il Grechetto e il Trebbiano, che esprimono al meglio le caratteristiche del territorio umbro. Il processo di produzione è orientato a preservare la freschezza e l'integrità aromatica delle uve. Dopo una vendemmia attenta e selezionata, le uve vengono pressate delicatamente per ottenere un mosto di alta qualità. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, per mantenere i profumi fruttati e floreali. Successivamente, il vino viene affinato per un breve periodo sempre in acciaio, per esaltare la sua freschezza e vivacità. Il risultato è un vino bianco fresco, con note di frutta bianca e fiori, ideale da abbinare a piatti di pesce e antipasti leggeri. Si presta a una varietà di abbinamenti gastronomici grazie alla sua versatilità, come piatti a base di pesce, insalate di mare, primi piatti leggeri, carni bianche preparate con erbe aromatiche, formaggi freschi a pasta molle e piatti vegetariani. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Gradazione alcolica: 12.5%. Annata: 2022.
