Millè Franciacorta Villa Crespia Brut è un vino Franciacorta DOCG prodotto dalla cantina Villa Crespia del gruppo Arcipelago Muratori. Deriva dalle uve Chardonnay 100%, quindi è un blanc de blanc di eleganza e finezza. Le uve Chardonnay vengono vendemmiate mediamente tra metà agosto e inizio settembre. In cantina, le uve vengono delicatamente pressate e i mosti vinificati in acciaio a temperatura controllata. Il vino base Chardonnay rimane in vasche di acciaio in affinamento sulle proprie fecce fini per 30 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento con aggiunta di zuccheri e lieviti per la rifermentazione. Questa sosta in vasche di acciaio sulle fecce fini complessizza il vino, poiché i batonages regolari aumentano la struttura e la finezza del vino base. Dopo la rifermentazione in bottiglia, il Millè Franciacorta Villa Crespia Brut rimane in affinamento per altri 30 mesi prima del rilascio sul mercato. Abbinamenti: è perfetto con piatti a base di pesce e crostacei e accompagna bene il momento dell'aperitivo. Conservazione: conservare a 16-18°C. Gradazione alcolica: 13.0%. Annata: 2019. Affinamento: in acciaio per 30 mesi e in bottiglia per altri 30 mesi.
Prezzo IVA inclusa
Millè Franciacorta Villa Crespia Brut è un vino Franciacorta DOCG prodotto dalla cantina Villa Crespia del gruppo Arcipelago Muratori. Deriva dalle uve Chardonnay 100%, quindi è un blanc de blanc di eleganza e finezza. Le uve Chardonnay vengono vendemmiate mediamente tra metà agosto e inizio settembre. In cantina, le uve vengono delicatamente pressate e i mosti vinificati in acciaio a temperatura controllata. Il vino base Chardonnay rimane in vasche di acciaio in affinamento sulle proprie fecce fini per 30 mesi prima dell'assemblaggio e dell'imbottigliamento con aggiunta di zuccheri e lieviti per la rifermentazione. Questa sosta in vasche di acciaio sulle fecce fini complessizza il vino, poiché i batonages regolari aumentano la struttura e la finezza del vino base. Dopo la rifermentazione in bottiglia, il Millè Franciacorta Villa Crespia Brut rimane in affinamento per altri 30 mesi prima del rilascio sul mercato. Abbinamenti: è perfetto con piatti a base di pesce e crostacei e accompagna bene il momento dell'aperitivo. Conservazione: conservare a 16-18°C. Gradazione alcolica: 13.0%. Annata: 2019. Affinamento: in acciaio per 30 mesi e in bottiglia per altri 30 mesi.
