Vinificazione: fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi due volte al giorno, malolattica completata. Invecchiamento: cinque mesi in grandi botti di rovere. Abbinamenti: antipasti di carne e verdure, paste anche piccanti, carni bianche e rosse. Gradazione alcolica: 14.0%. Annata: 2023.
Prezzo IVA inclusa
Vinificazione: fermentazione in cemento a 28°, 20 giorni sulle bucce, rimontaggi due volte al giorno, malolattica completata. Invecchiamento: cinque mesi in grandi botti di rovere. Abbinamenti: antipasti di carne e verdure, paste anche piccanti, carni bianche e rosse. Gradazione alcolica: 14.0%. Annata: 2023.
