Denominazione: Vino Rosso Vitigno: Blend di uve rosso autoctone Nome: Barbacrò Alcool: 13,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italia Descrizione: Fermentazione in fusti d’acciaio a temperatura controllata di 28°C. Il mosto-vino viene mantenuto in contatto con le bucce per 5/6 giorni poi si procede alla svinatura e pressatura. Segue la fermentazione malolattica alla temperatura controllata di 20°C. Affinamento In acciaio per circa 8 mesi, seguito da affinamento in bottiglia per 2 mesi. Rosso rubino intenso, profumo frutta rossa, prugne e ciliegie. Abbinamenti: adatto a tutto pasto, salumi, primi piatti
€ 10,00
Descrizione
Denominazione: Vino Rosso Vitigno: Blend di uve rosso autoctone Nome: Barbacrò Alcool: 13,5° Formato: 0,75L Area di produzione: Ponzano Monferrato (AL), Piemonte, Italia Descrizione: Fermentazione in fusti d’acciaio a temperatura controllata di 28°C. Il mosto-vino viene mantenuto in contatto con le bucce per 5/6 giorni poi si procede alla svinatura e pressatura. Segue la fermentazione malolattica alla temperatura controllata di 20°C. Affinamento In acciaio per circa 8 mesi, seguito da affinamento in bottiglia per 2 mesi. Rosso rubino intenso, profumo frutta rossa, prugne e ciliegie. Abbinamenti: adatto a tutto pasto, salumi, primi piatti