La farina di grano tenero tipo 1 dello storico Molino Calogiuri è ideale per la produzione di pane tradizionale, pane casereccio, pane rustico, pan carré, grissini, crackers e per prodotti di pasticceria quali torte, biscotti, panettoni, colombe, sfoglia e croissant. Disponibile in busta da 1kg e 5kg, in plastica riciclabile. Shelf-life: chiuso 6 mesi, aperto 2 mesi. Paese di produzione: Italia.
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La farina di grano tenero tipo 1 dello storico Molino Calogiuri è ideale per la produzione di pane tradizionale, pane casereccio, pane rustico, pan carré, grissini, crackers e per prodotti di pasticceria quali torte, biscotti, panettoni, colombe, sfoglia e croissant. Disponibile in busta da 1kg e 5kg, in plastica riciclabile. Shelf-life: chiuso 6 mesi, aperto 2 mesi. Paese di produzione: Italia.
| Energia (kcal) | 340 |
| Carboidrati (g) | 75,36 |
| Grassi (g) | 1,99 |
| Proteine (g) | 10,69 |
| Fibre (g) | 12,7 |
| Sale (g) | 0,01 |
