カラサウパンと豊かなペコリーノクリームで作られた美味しいタコス料理。
玉ねぎと4つのドライトマトでソフリットを作ります。
アルトロフードのタコスミックス、水を加え、ワインで香りをつけます。
5分間煮込みます。
その間にペコリーノクリームを準備します。鍋で牛乳を沸騰させ、火を止めてからペコリーノチーズを加えます。
泡立て器で滑らかになるまで混ぜます。
カラサウパンを数分間浸し、型で円形に切り、タコスホルダーに並べます。
10分間オーブンで焼きます。
タコスを組み立てます。ペコリーノクリームを底に敷き、タコスミックス、細切りにしたドライトマト、さらにペコリーノクリームを少し加えます。
お好みで辛いソースを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
Islanda
| エネルギー (kcal) | 247.66 |
| 炭水化物 (g) | 35 |
| うち糖質（g） | 15.17 |
| 脂肪 (g) | 6.69 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.19 |
| タンパク質 (g) | 11.87 |
| 食物繊維 (g) | 4.35 |
| セール | 0.33 |
