インディアンサボテンのパルミジャーナ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   インディアンサボテンの葉をナイフでトゲを削り取り、水で洗い流します。

2. 6 中 2 ステップ

   鍋に水を入れて中火で約5分間インディアンサボテンの葉を茹で、ザルにあげてキッチンペーパーの上で冷まします。

3. 6 中 3 ステップ

   トマトソースにエクストラバージンオリーブオイルと塩を加えて味を調えます。

4. 6 中 4 ステップ

   オーブン皿にトマトソースを一層敷き、インディアンサボテンの葉を置き、ソース、パルメザン、モッツァレラで味付けします。

5. 6 中 5 ステップ

   この操作を層が完成するまで繰り返し、180度のオーブンで約30分間焼き色がつくまで焼きます。

6. 6 中 6 ステップ

   提供する前に5分間休ませます。新鮮なバジルの葉を加えて、爽やかさをプラスします。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)