チュファ粉とココナッツ・カカオ入りのクランチーチュファのミニケーキ

準備

1. 8 中 1 ステップ

   ボウルに卵を割り入れ、フォークで均一になるまで混ぜる。

2. 8 中 2 ステップ

   ココナッツ粉、チュファ粉、無糖カカオ、エリスリトール、ベーキングパウダーを加え、泡立て器またはフォークでしっかり混ぜる。

3. 8 中 3 ステップ

   カップ1杯の水を少しずつ注ぎ入れ、滑らかで濃いクリームになるまで混ぜる。生地が固すぎる場合は、水か植物性ミルクを数滴追加する。

4. 8 中 4 ステップ

   空気フライヤー用の型に生地を流し込み、表面を平らにする。上にクランチーチュファを分けてのせる。

5. 8 中 5 ステップ

   空気フライヤーの場合：温度を170°Cに設定し、18～20分間焼く。つまようじで焼き具合を確認し、きれいに抜ければケーキの完成。

6. 8 中 6 ステップ

   オーブンでの別焼き：オーブンを170°C（静止）に予熱する。ファンモードを使用する場合は、温度を160°Cに下げる。型に生地を流し込み、ココナッツオイルで軽く油を塗るか、クッキングシートで覆う。18～22分間焼く。つまようじのテストを実行する。

7. 8 中 7 ステップ

   提供の前に2～3分間冷ます。

8. 8 中 8 ステップ

   人数分の場合は、材料をプロポーションに応じて倍増する。

おすすめ

• ボウル

• フォークまたは泡立て器

• ケーキ型

• 空気フライヤーまたはオーブン

• つまようじ

一般情報

分析