チュファとブラックカラントのエナジーバイト（焼かない）

種なしデーツをフードプロセッサーに入れ、必要に応じて側面をこすりながら、粘り気のある均一なペーストになるまで混ぜます。

中くらいのボウルに、チュファフレーク、オートミール、フリーズドライブラックカラントパウダー、種、塩ひとつまみを混ぜます。

デーツペーストを乾燥した材料のボウルに加え、すべての材料がよく混ざるまでよく混ぜます。

約大さじ1杯の生地を取り、手のひらで直径約2〜3cmのボールに丸めます。

お好みで、エナジーバイトをすりおろしココナッツ、チュファ粉、追加のフリーズドライブラックカラントパウダー、または刻んだオートミールに転がします。

エナジーバイトをオーブンペーパーを敷いた皿に並べ、冷蔵庫で少なくとも15〜20分間冷やして固めます。