シイタケマヨネーズのベジタリアンピアディーナ

ミニピーマー用のピッチャーにお好みの植物性ミルクとオイルを加え、下から上に向かって混ぜ始め、混合物が濃くなり始めたら、半分のレモンの汁を加えます。

シイタケをフライパンで数分間調理し、マヨネーズに加えてすべてを混ぜ、塩を少々加えます。

ピアディーナの材料：野菜を切り、オイルとローズマリーでブラシをかけ、180°Cのオーブンで15〜20分間焼きます。

オーブンから野菜を取り出し、オイルと1袋のシイタケ顆粒 IoBoscoVivo を使ったパセリソースでブラシをかけ、再び180°Cで3分間焼きます。

お好みの具材でピアディーナを楽しんでください。