カボチャのスープとダルス、ネプチューンズ・ブリス

カボチャとじゃがいもを加え、オイルで味付けするように混ぜ、野菜が浸るまで野菜ブロスを注ぐ。

沸騰させ、その後、野菜が完全に柔らかくなるまで18〜20分間、弱火で煮る。

混合物を滑らかでクリーミーな食感になるまでブレンダーで混ぜ、塩、胡椒、ナツメグのひとつまみで味を調える。

スープをボウルに分け入れ、ダルスのフレークを振りかけてうま味を深め、ネプチューンズ・ブリスのボリュームを増すためにたっぷりとしたクランチを加える。