リンゴの皮をむき、芯を取り除き、あまり大きくない角切りにします。
リンゴの角切りをボウルに入れ、レモン汁をかけ、シナモンとブラウンシュガーを加えます。マリネします。
別のボウルに薄力粉、ブラウンシュガー、冷たいバターを小片にして入れます。手でほぐして砂状の混合物にします。
型にオーブンシートを敷くか、バターを塗ります。リンゴを入れ、その上にクランブルの混合物を散らします。
予熱したオーブンで180℃で25〜30分、きつね色になるまで焼くか、エアフライヤーで180℃で10分、その後200℃でさらに3〜4分加熱します。
直径20cmのケーキ型
食器セット
ラップで覆うか冷蔵庫で保存すると2日間持ちます。
適切な代替品を使えば、グルテンや乳糖不耐症の方にも適しています。
Italia, Toscana
| エネルギー (kcal) | 223.75 |
| 炭水化物 (g) | 32.57 |
| うち糖質（g） | 18.4 |
| 脂肪 (g) | 9.7 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 5.54 |
| タンパク質 (g) | 2.63 |
| 食物繊維 (g) | 2.06 |
