成分
分量
- ペンネ
340g340g - オリーブオイル
2個2個 - イタリアンソーセージ
454g454g - みじん切り玉ねぎ
1個1個 - 白ワイン
120mL120mL - トマトソース
425g425g - にんにく入り角切りトマト
411g411g - トマトペースト
170g170g - すりおろしモッツァレラチーズ
200g200g
購入可能な商品
ペンネ・リガーテ セナトーレ・カッペッリの職人パスタ、ブロンズ製法、低温でゆっくり乾燥
1 商品1 商品 € 84.99
準備
- 9 中 1 ステップ
オーブンを175°Cに予熱します。
- 9 中 2 ステップ
大きな鍋に少し塩を加えた水を沸騰させます。ペンネを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくてアルデンテになるまで約11分間茹でます。水を切ります。
- 9 中 3 ステップ
大きな深いフライパンでオイルを熱します。ソーセージと玉ねぎを加え、中火から強火で均一に焼き色がつくまで調理します。余分な脂を切ります。
- 9 中 4 ステップ
フライパンにワインを注ぎ、木製のスプーンでフライパンの底から焼き色のついた部分をこすりながら沸騰させます。
- 9 中 5 ステップ
トマトソース、角切りトマト、トマトペーストを加えます。時々かき混ぜながら10分間弱火で煮ます。
- 9 中 6 ステップ
茹でたペンネと混ぜ合わせ、23x33cmのオーブン用皿に移します。
- 9 中 7 ステップ
表面にモッツァレラチーズを振りかけます。
- 9 中 8 ステップ
予熱したオーブンでチーズが溶けるまで約20分間焼きます。
- 9 中 9 ステップ
熱いうちにサーブしてお楽しみください！
おすすめ
オーブン用皿
大きな鍋
深いフライパン
木製スプーン
一般情報
原産地
Italia, Lazio
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
| エネルギー (kcal) | 218.41 |
| 炭水化物 (g) | 12.97 |
| うち糖質（g） | 3.07 |
| 脂肪 (g) | 15.16 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 3.95 |
| タンパク質 (g) | 7.04 |
| 食物繊維 (g) | 0.78 |
| セール | 0.24 |
- タンパク質7.04g·20%
- 炭水化物12.97g·36%
- 脂肪15.16g·42%
- ファイバー0.78g·2%