シチリアの伝統的なシンプルで美味しい料理、シッカーニョ トマトソースとナスのスパゲッティは、素早く美味しい食事に最適です。リコッタ サラータと揚げナスがこのレシピに独特の風味を加えます。
鍋に水を沸騰させ、塩を加える。
スパゲッティをアルデンテに茹で、湯切りして、事前にフライパンで温めたソースに移す。
パスタを素早く炒め、たっぷりの羊のリコッタ サラータをかけて提供する。
さらに、提供前に細切りにした揚げナスを加えると良い。
シチリアの伝統的なレシピで、素早く美味しい食事に最適です。
Italia, Sicilia
| エネルギー (kcal) | 205.7 |
| 炭水化物 (g) | 37.83 |
| うち糖質（g） | 2.58 |
| 脂肪 (g) | 2.81 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 1.47 |
| タンパク質 (g) | 8.84 |
| 食物繊維 (g) | 1.63 |
| セール | 0.03 |
