Prodotti in questa ricetta
Ingredienti
(per 4 persone)
Calamarata (500 g)
500 g
Pasta sauce with nduja (270 g)
2缶
燻製プローヴォラ
150 g
すりおろしたパルミジャーノ
大さじ2杯
Preparazione
STEP 1 di 6
パスタをたっぷりの塩水で茹でる。STEP 2 di 6
その間に、ソースを鍋に入れ、少し水で薄めて数分間煮込む。STEP 3 di 6
パスタをアルデンテに茹でて、ソースとすりおろしたパルミジャーノのスプーン1杯で和える。STEP 4 di 6
深い耐熱皿にパスタの層を作り、プローヴォラを加え、さらにパスタの層を作る。STEP 5 di 6
上にすりおろしたパルミジャーノを振りかけ、200度で約15〜20分焼き、最後の3分間はグリルを使用する。STEP 6 di 6
表面に黄金色のクラストを形成させる。Modalità di conservazione
すぐに消費するか、冷蔵庫で最大2日間保存してください。
Altre informazioni
熱々でとろけるように提供し、フルボディの赤ワインと合わせると素晴らしいです。