ブロンテ産グリーンピスタチオ DOP 殻なしとは何か ブロンテ産グリーンピスタチオ DOP は完全に自然な製品で、100g、500g、1000gの真空パックで包装されています。ブロンテ産のピスタチオ(シチリア語ではフラストゥカと呼ばれ、植物はフラストゥカラと呼ばれます)は、原産地名称保護DOPのピスタチオの一種です。ブロンテ産のピスタチオはスローフードの保護対象でもあります。ピスタチオの栽培と生産は、エトナ山の麓にあるカターニア県の町ブロンテにとって重要な収入源であり、その高い商業価値から「緑の金」とも呼ばれています。
エネルギー (kcal) | 579 |
炭水化物 (g) | 24 |
うち糖質(g) | 13 |
脂肪 (g) | 45 |
飽和脂肪酸 (g) | 5.8 |
タンパク質 (g) | 19.4 |
セール | 0.3 |