研究のためのレモン

研究のためのレモンは、Fondazione Umberto VeronesiがCITRUSと独占的に提携して実施しているプロジェクトです。イタリアの主要なスーパーマーケットで購入できる特別なネットの販売を通じて、このプロジェクトはレモンの栄養上の利点を広めることと、ゲノムと食事の関係を研究する科学である栄養ゲノミクスの分野での科学研究を支援するための資金を集めるという二重の目的を持っています。500グラムのレモン（Primofiore品種）ごとに、0.40セントがFondazione Umberto Veronesiに寄付され、優れた研究者を支援するために使われます。