Berra di Cherinola no Kuroorību

黒オリーブは「カリフォルニア式」と呼ばれる加工プロセスを経ます。このプロセスには以下の段階が含まれます: サイズ分け、約60日間の10%塩水処理、通気性のある暗所での処理、約15時間の2%水酸化ナトリウム溶液への浸漬、圧縮空気を水に供給するか自然酸素化による曝露、オリーブの黒変を完全に安定させるためのグルコン酸鉄を含む溶液での処理、洗浄、瓶詰め、漬け液での蓋詰め、滅菌、ラベル付け、および保管。涼しく乾燥した衛生的に適した場所で保管し、適切に換気された光と熱の影響を避けてください。パッケージを開けたら、漬け液に浸したまま冷蔵庫で保管し、7日以内に消費してください。種に注意してください。