缶入りシチリア産アンチョビ（120 g）

Testa Conserveの塩抜きアンチョビフィレは、地中海の新鮮さと伝統的なシチリア料理の職人技を表現する珍味です。このすぐに食べられる製品は、新鮮なアンチョビを塩抜きし、IGPエクストラバージンオリーブオイルに保存しており、最高の品質と本物の味を保証します。Testa Conserveの塩抜きアンチョビフィレは、オメガ3が豊富な小さくても風味豊かな魚、アンチョビ（Engraulis encrasicolus）を称賛します。地中海（FAOエリア37.2.2および37.1.3）で巻き網漁法を用いて漁獲されたアンチョビは、伝統的な方法で塩抜きされ、高品質のPGIエクストラバージンオリーブオイルに保存されています。この職人技のプロセスは、アンチョビの自然な風味を引き立て、その柔らかく美味しい食感を維持します。漁獲から加工までの完全な生産チェーンは、HACCP方式に基づく衛生安全システムに従い、現行の規制を遵守して運営されている食品会社Testa Conserveによって保証されています。加工の各段階は慎重に追跡され、最高品質の製品を保証します。