Shichiriahābu Soruto

イブレーの山々の香草を海塩と混ぜた濃縮物, WWFトラパニ自然保護区からの塩に貴重なシラクーサのIGPレモンの皮を加えています。焼いた料理や生の料理の両方に使用でき, その風味を引き立てます。ドルチエヴァジョーニのハーブソルトは, WWFトラパニ自然保護区の海塩と, イブレーの心で栽培された香草及びシラクーサのIGPレモンの皮を乾燥したものを巧みにブレンドした結果です。タイム, ローズマリー, サルビア, オリガノという連帯の塩...香草は, 地域の農業プロジェクト, フルッティ・デッリ・イブレーに関与する人々によって丁寧に栽培され, 収穫され, 加工されます。このように, 協同組合ラルコライオは, 特に元受刑者や若い移民のために, 社会的・職業的な統合の道を確立します。シチリアの優れた製品ドゥルチエヴァジョーニ, シチリアハーブソルトは, 2020年の国際味覚賞で銀メダルを受賞しました。