鮮やかなオレンジと強烈な香りが特徴のこの調味料は、WWFトラパニ自然保護区の塩とシチリアの最も香り高いオレンジの乾燥皮で作られています。野菜、穀物などのレシピに最適です。オレンジの塩はシチリアのアイコニックな二つの要素を組み合わせています：WWFトラパニ自然保護区の海塩は、私たちの島の最も貴重なオレンジの独特な香りを包み込み、珍しい驚くほど多用途な調味料を作り出します。香り高く、シチリアの夕焼けの鮮やかな色に心を奪われてください。シチリアのオレンジの美味しさシチリア南東部、エトナと海の間、イブレー山脈とシロッコ風に吹かれた田舎の間を走ると、視界いっぱいに広がるオレンジ畑に圧倒されるでしょう。ここがシチリアンオレンジの生まれた場所：タロッコ、モロ、サングイネッロは、果肉の色がピンク、カーマイン、紫に広がる品種の象徴する名前です。私たちのオレンジソルトを作るために、私たちはオーガニックシチリアの最高の柑橘類を使用し、コンソルツィオ・レガリーニフェリーチとのパートナーシップのおかげで選別されています。皮むきと乾燥はシラクーサの刑務所内の私たちのラボで、経験豊富なスタッフによって行われ、貴重な果実の特性、香り、フラボノイド、皮に含まれるほとんどの精油を加工中に丁寧に保護します。