説明
イタリアの本格的な味わいを楽しめる高品質の熟成カルナローリ米を、イタリアの中心部でプリンチパート・ディ・ルチェディオが生産しました。最低12ヶ月熟成されたこの高級米は、クリーミーさとしっかりとした食感の完璧なバランスを提供し、どんな料理でも素晴らしい食体験を保証します。伝統的な方法で栽培され、選び抜かれた穀粒で作られたこの熟成カルナローリ米は、イタリア料理の本質を体現しています。グルテンフリーで必須栄養素が豊富なため、美味しくて栄養価の高い食事を楽しみたい方に最適です。熟成カルナローリ米の完璧な料理であなたのキッチンを高め、イタリアの濃厚な味わいに満ちた美食の旅に出かけましょう。 ペアリング: カルナローリ米はすべてのリゾットの調理に適しています。プリンチパート・ディ・ルチェディオの米の特性を最大限に引き出すためには、あまりクリーミーにしすぎない陸と海の典型的なリゾット、特にキノコのリゾットや絶品のミラノ風リゾットの調理にお勧めです。 保存方法: 乾燥した暗所に保管してください。 加工: プリンチパート・ディ・ルチェディオは、イタリア全土で米の生産において確固たる地位を築いています。家族所有の水田は有能な技術者によって管理されています。品質を高めるために、収穫から加工まで少なくとも4ヶ月が経過し、一定の温度で保存・維持されます。米は異物や割れた粒が最終製品の特性を損なわないように注意深く手入れされ、清掃されます。環境に優しい生産プロセス全体と保存料を使用しない改変大気包装により、製品の新鮮さと栄養価が保証されます。 その他: 栄養成分表: 100gあたりの平均値 エネルギー1574 kJ / 376 kcal 脂質0.6 g 飽和脂肪酸0.2 g 炭水化物90 g 糖類0 g 食物繊維0.6 g タンパク質8.2 g 塩分0 g