BIOキャラメルイチジク dal Fatourin

キャラメルイチジクは、Fatourin社の隣接する畑から採れたイチジクを使用し、100%有機規制を遵守した畑で生産されています。キャラメルイチジクはイチジクジャムとは異なり、昔ながらの大きな鍋で高火力でキャラメル化されています。Dal Fatourin農場では、これらのイチジクにもきび砂糖やレモンなどの自然で未精製の製品のみを使用しています。 ペアリング: キャラメルイチジクは、新鮮なものや短期間熟成された柔らかいチーズと完璧に合います。最高の味わいを楽しむために、少し温めることをお勧めします。 保存方法: 開封後は冷蔵庫で保存してください。開封後3日以内にお召し上がりください。 加工: キャラメルイチジクは手作業で木から収穫され、果肉を損なわずに酸化を防ぎ、果実の味を変えないようにしています。イチジクはまず湯通しされ、その後、果実をできるだけ完全な状態に保ちながら、数時間かけて大鍋で非常にゆっくりとキャラメル化され、調理されます。