カラブリア産スイノネロのナイフカット生ハム 50g

カラブリア産スイノネロの生ハム 50g は、素晴らしい製品のスライスバージョンです。カラブリアのスイノネロは、サルーミフィーチョ・マデオによって放牧または半放牧で飼育されている黒豚で、マデオの美しい邸宅にある古代のオリーブの木々の間を自由に歩き回ることができます。これらの動物の成長リズムは自然によって決まっているため、黒豚の肥育は強制されません。カラブリアのスイノネロ種の特徴と飼育への配慮により、これらの動物の肉は特に高品質であり、その脂肪は非常に特別な特徴（飽和脂肪酸が少ない）を持ち、味わいもほとんど甘く感じられます。カラブリア産スイノネロの生ハム 50g を試食すると、文字通り口の中で溶けるような感覚があり、さらにこの製品の特異性はナイフでカットされていることにあります。これにより、非常に特別な触感が得られます！ ペアリング：カラブリア産スイノネロの生ハム 50g は、本物のグルメ製品であり、アペリティフや前菜として楽しむのに最適です。