Panettoncino Classico Borsari 100g

その軽くてふんわりとした食感は、ジューシーなキャンディフルーツとレーズンの味わいと融合し、一口ごとに香りの爆発を生み出します。 柑橘類の包み込むような香りとバターの繊細な後味が、このスイーツを本物の味わいにし、祝祭を祝うのに最適であり、どんなお祝いの時にも楽しめます。 保存方法：涼しく乾燥した場所で保存してください。 製造工程：Panettoncino Classicoの製造は、高品質なスイーツを保証するために正確な段階を踏んでいます。主な製造段階の概要は以下の通りです。 原材料の選定：高品質な小麦粉、新鮮な平飼い卵、バター、キャンディフルーツなど、最適な味と食感を保証するために選ばれます。 生地の準備：伝統的なレシピに従って材料を混ぜ合わせます。生地は適切な構造を発達させ、空気を取り込むために長時間練られ、ふんわりとした食感を生み出します。 発酵：生地は管理された環境で数時間発酵させます。この段階で天然酵母が糖分を活性化し、気泡を作り出し、スイーツに軽さを与えます。 キャンディフルーツとレーズンの追加：生地が発酵した後、丁寧にキャンディフルーツとレーズンを均一に分布させます。 折りたたみと成形：生地を折りたたみ、典型的なパネットーネの形に成形し、焼成前に二次発酵を行います。 焼成：パネットーネは温度管理されたオーブンで焼かれ、黄金色と完璧な食感に仕上げます。この段階は特徴的な香りと味を発展させるために重要です。 冷却と包装：焼成後、パネットーネはその柔らかさを保つためにゆっくりと冷まされ、最後に実用的なパッケージに包装され、すぐに楽しめる状態になります。