ピザ用モッツァレラ フィローネ 1Kg

ピザ用モッツァレラは牛乳から作られたストリングチーズで、家庭で作るピザのトッピング専用に準備されています。プーリアのチーズ工場は毎日新鮮で純粋なものを生産しており、あなたのピザを本当に美味しいものに変えます。通常のモッツァレラとの違いは液体の含有量が少ないことで、焼くときに水っぽくならず、生地を湿らせず、他の材料の味を変えません。 組み合わせ: ピザやフォカッチャのトッピングに最適です。自家製パンとの組み合わせも試してみてください。ピザのトッピングには、単一の生地に対して100gを超えないことをお勧めします。 保存: 冷蔵チェーンが途切れた場合は4〜5日以内に消費してください。 加工: ピザ用モッツァレラ フィオール ディ ラッテは、クラシックなモッツァレラの製造過程をすべて尊重しており、手作業による経験から得られた細長い形状が特徴です。生地はよりしっかりしていて弾力が少なく、クラシックなモッツァレラよりも液体の量が少ないため、ピザのトッピングに適しています。ピザ用モッツァレラは繊細で軽く、カルシウムとビタミンが豊富で、体に良い栄養価を維持しています。 熟成: 25