サウリス フィオッコは、ウーディネ県のサウリスに位置するサルミフィーチョ ウルフの製品です。サウリス フィオッコ ウルフ 1.6 Kgまたはサウリス フィオッコは、サルミフィーチョ ウルフが厳選した最高の豚肉の部位を使用して製造されています。すべての生産工程は、標高約1212メートルのサウリスで行われています。肉は塩漬けされ、風味を付けられ、軽く燻製される前に詰められます。この燻製がこのレシピの特徴です。燻製はブナの木を使用して行われ、この工程の後、製品は熟成され、包装されます。
保存方法：冷蔵庫で保存し、切り口を布で覆ってください。
熟成期間：23
その他：100gあたりの平均値：エネルギー：686 kJ 163 Kcal 脂肪：4.3g うち飽和脂肪酸：2.0g 炭水化物：0g うち糖類：0g タンパク質：31g 塩：4.6g
¥ 6,145.90
説明
サウリス フィオッコは、ウーディネ県のサウリスに位置するサルミフィーチョ ウルフの製品です。サウリス フィオッコ ウルフ 1.6 Kgまたはサウリス フィオッコは、サルミフィーチョ ウルフが厳選した最高の豚肉の部位を使用して製造されています。すべての生産工程は、標高約1212メートルのサウリスで行われています。肉は塩漬けされ、風味を付けられ、軽く燻製される前に詰められます。この燻製がこのレシピの特徴です。燻製はブナの木を使用して行われ、この工程の後、製品は熟成され、包装されます。 保存方法：冷蔵庫で保存し、切り口を布で覆ってください。 熟成期間：23 その他：100gあたりの平均値：エネルギー：686 kJ 163 Kcal 脂肪：4.3g うち飽和脂肪酸：2.0g 炭水化物：0g うち糖類：0g タンパク質：31g 塩：4.6g
成分
豚もも肉、塩、スパイス、香草。保存料：硝酸カリウム
製品の製造において、意図的または交差汚染によるものであっても、Reg.(EU) 1169/2011 の附属書IIに記載されているアレルギー物質は追加されていません。
栄養分析
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