説明
ミルクコープは、イタリアのイルピニア地方の伝統的で農村的な文化に由来する有機原料と細心の注意を払った加工を用いて、昔ながらの本物の味を食卓に届けることを提案します。 カードを作成し、カチョカヴァッロは最適な硬さに達するまで洞窟で熟成されます。
成分
カンパーニャ産の新鮮な牛乳、塩、レンネット
熟成は凝灰岩の洞窟で行われます。味は強く、持続的でやや辛い傾向があります
賞味期限: 6ヶ月（ロットは製造日と一致します）
アレルゲン: 牛乳;
含まれる可能性があるもの: 牛乳
栄養分析
注意
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