説明
牛乳をベースにしたカネストラートタイプのカチョッテッラ。加工中にサラワク産の黒胡椒の種を加えます。 3〜6ヶ月の熟成後、挽いた黒胡椒で包まれます。この方法で、胡椒の風味が中心まで特に強調されます。
成分
パスチャライズド全乳牛乳、レンネット、塩、乳酸菌、胡椒 1%。食べられない外皮。牛乳の原産地：イタリア。
アレルゲン：牛乳および牛乳製品;
含まれる可能性があるもの：牛乳
栄養分析
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