説明
牛乳をベースにしたカネストラートタイプのカチョッテッラ。製造過程でサラワク産の黒コショウの種を加えます。 1〜2ヶ月の熟成後、挽いた黒コショウで包まれます。この方法で、コショウの風味が中心まで特に強調されます。
成分
全乳牛乳、黒コショウ、塩、レンネット、乳酸菌。
アレルゲン: 牛乳および牛乳製品を含む。;
含まれる可能性があるもの: 牛乳
栄養分析
注意
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