プレザンティフ - スミレのチーズ 200g

プレザンティフ、別名「スミレのチーズ」は、その独特な香りで特に評価されているアルプスのトーマチーズです。このチーズは、スミレの花が豊富なヴァル・キゾーネの牧草地が牛乳に特別な香りを与える6月にのみ生産されます。 プレザンティフは単なるチーズではなく、ヴァル・キゾーネの文化に深く根付いた古いチーズ作りの伝統の象徴です。各形は自然と人間の仕事の完璧な結合を表しており、ユニークで求められる製品となっています。