シチリア産レモンBIOハニー250g

フラントイ・クレトレラのレモンハニーは、最高品質のオーガニック原料を使用し、製造過程を厳選し監督して作られた優れた製品です。 フラントイ・クレトレラのレモンハニーは、明るい色と繊細な柑橘系の後味が特徴です。クレトレラ家は、イオニア海岸とカラブリアのティレニア海岸のオーガニック農場で生産された最高の非加熱ハニーのみを使用しています。 フラントイ・クレトレラのレモンハニーは、ハニーのすべての特性を保持したユニークな製品で、私たちの食卓にすぐに提供できます。 レモンハニー ハニーは、特有の官能的な特性を持つ完全な食品であり、自然の贈り物であり、天然の甘味料であるため、私たちのパントリーに欠かせないものです。 特に、レモンハニーは、レモンの花を指す「ザガラ」という言葉から、またオレンジやベルガモットの花からも生産されます。 非常に明るい色で、淡い黄色に変わります。抽出後数ヶ月で自然に結晶化し、ベージュに近い色になります。 香りは花のようで、レモンの花の香りを思わせ、味わいには柑橘系のわずかに酸味のあるフルーティーな香りが広がります。 レモンハニーは、栄養が豊富で、特にビタミンCが非常に多く含まれており、冬の季節に最適です。 ハニーには賞味期限がありません。実際、古代エジプトの墓からは無傷のハニージャーが発見されています。いずれにせよ、栄養特性と香りを最大限に活用するためには、開封後2年以内に消費するのが良いでしょう。